boz
Российское подразделение компании Mars приняло решение остановить производство популярных шоколадных брендов Dove и «Коркунов». Причиной такого шага стал резкий рост цен на какао-продукты на мировом рынке, что существенно повлияло на экономическую целесообразность выпуска этих марок.
На фоне удорожания сырья многие производители вынуждены искать способы оптимизации затрат. Это проявляется в массовом уменьшении веса шоколадных плиток до 60–70 граммов, а также в увеличении доли шоколадных изделий с начинками в общем ассортименте. Компании стремятся сохранить доступность продукции для потребителей, адаптируясь к новым рыночным условиям.
Текущая ситуация на рынке какао-сырья привела к значительному росту цен на высококачественный шоколад. Стоимость плиток с высоким содержанием какао уже достигла 300–400 рублей за 90 граммов. Эксперты предупреждают, что эти тенденции могут привести к дальнейшим изменениям в ассортименте и ценообразовании шоколадной продукции в России.
