Основатель компании «АгриВолга», которая специализируется на производстве кисломолочной продукции, поделился неутешительными и даже пугающими прогнозами. Если страны Европейского Союза введут санкции на молочные закваски, то в России не смогут производить сыры, сметаны и т.д.
Оказывается, пищевая промышленность нашей страны сильно зависит от импорта, и больше 90% заквасок для молочной продукции ввозится из-за границы. Остается только надеяться, что резкого обрубания концов не будет, а наша промышленность сможет заместить такие продукты - ведь как же можно без сметаны и сыра?
IGOR_GEL
