Россияне всё активнее переходят на домашний кофе. По данным «Платформы ОФД», которые приводит «База», в первом полугодии 2026 года продажи кофемашин выросли на 13%, а кофеварок — на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Одной из причин стал более доступный ценник: средняя стоимость кофемашины снизилась до 18,8 тыс. рублей, а кофеварки — до 3,1 тыс. рублей.
После резкого роста цен в 2023–2024 годах стоимость кофейного зерна на мировом рынке начала снижаться, что замедлило подорожание кофе и в России. Если в 2025 году цены выросли примерно на 27%, то в 2026-м — около 9%.
Основной рост спроса пришёлся на онлайн-продажи: количество покупок кофе в интернете увеличилось на 9%, а кофейных зёрен — сразу на 17%. При этом число торговых точек, продающих кофе, за год, по данным исследования, сократилось примерно на 15%.